Il grande libro degli idrolati

Chiamati anche acque aromatiche, gli idrolati sono ottenuti dalle piante officinali tramite distillazione in corrente di vapore, con le medesime procedure degli oli essenziali. Sono delicati, molto efficaci e hanno un’ampia gamma di applicazioni. Questo volume, ricco ed esaustivo - una vera e propria enciclopedia degli idrolati- vi guiderà attraverso la loro storia, dall’antichità fino alle moderne scoperte scientifiche. Presenta 77 acque aromatiche con le loro caratteristiche e i loro effetti benefici, e mostra, attraverso 200 ricette e numerosi esempi, l’impiego pratico degli idrolati, utilizzati non solo in ambito privato, ma anche sanitario e sociale, per la cura della persona. Vengono inoltre trattati dettagliatamente gli impieghi degli idrolati in ambito cosmetico, proponendo numerose preparazioni per realizzarli in casa.

Un libro fondamentale, piacevole da leggere e ricco di indicazioni e consigli, per neofiti e professionisti. Completano l’opera il calendario di raccolta e distillazione e un vasto indice delle indicazioni d’uso in ambito patologico. Il volume è arrichito da illustrazioni fatte a mano e da un inserto fotografico, utili per aiutare il lettore a riconoscere le piante in natura e trasmettergli tutta la loro forza.

Il manuale contiene:

• teoria e pratica della distillazione

• oltre 200 ricette con le acqeu aromatiche

• 77 schede tecniche degli idrolati

• foto a colori e illustrazioni delle piante trattate

Autore

Susanne Fisher-Rizzi

L'argomento principale di Susanne Fischer-Rizzi è la natura e l'antica conoscenza dei poteri della natura selvaggia. Studia le piante medicinali da oltre 30 anni. Dopo gli studi di filosofia, ha prima completato diversi anni di formazione come naturopata e poi ha trascorso diversi anni a studiare con gli erboristi in Tibet, India e Nord America. Si è interessata in particolare alla medicina ayurvedica e tibetana e alla medicina indiana del Nord America. Dopo il suo ritorno in Germania, ha gestito uno studio naturopatico e ha fondato la scuola "Arven" di erboristeria medicinale, aromaterapia e conoscenza della natura. Susanne Fischer-Rizzi è specializzata in fitoterapia ed è considerata una pioniera dell'aromaterapia in Germania. Tiene seminari, workshop e conferenze su questi argomenti in Germania e all'estero. Numerosi programmi radiofonici e televisivi l'hanno resa nota a un vasto pubblico. Da 25 anni vive e lavora in una fattoria in Algovia. Qui trova la pace e la tranquillità per scrivere le sue conoscenze. Ad oggi ha pubblicato undici libri che trattano non solo di aromaterapia, ma anche di fitoterapia e del rapporto tra uomo e animali.