Il sale dell’Himalaya si è formato circa 500 milioni di anni fa quando la placca tettonica indiana, muovendosi verso quella Euroasiatica, ha rinchiuso una enorme quantità di acqua marina.


Quando l’acqua è evaporata è rimasto il sale ricco di minerali e oligoelementi.
Con il passare del tempo questo enorme mare di sale è andato a finire sotto la placca Euroasiatica e la pressione esercitata dal movimento delle placche tettoniche ha trasformato il sale in cristalli, in un modo simile alla trasformazione del carbonio diamante.
A differenza del sale marino, il sale dell’Himalaya non contiene
sostanze inquinanti e ha una carica energetica molto alta.
E’ ricco di preziosi minerali così come la Natura l’ha creato milioni di anni fa.
Il nostro sale dell’Himalaya viene dal Pakistan, non è stato raffinato
e non sono state aggiunte altre sostanze. Conferisce un ottimo sapore
ai cibi.
E’ disponibile in tre diverse granulometrie.
